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Ce slogan inscrit sur le dépliant de présentation résume bien la manifestation. Un accueil chaleureux, un prix d’entrée raisonnable, des chauffeurs sympathiques garantissent l’excellence de la première impression. Quelques minutes de vieille et belle guimbarde plus tard, arrêt à Saint-Triphon ou à Antagnes pour entamer les choses sérieuses. Dégustateurs pointilleux et consommateurs enjoués partagent une constatation : les producteurs d’Ollon connaissent leur vignoble. Millésime difficile, exigeant, marqué par un été décevant, le 2008 demandait beaucoup de professionnalisme et de doigté.

Mission réussie! Les Chasselas portés par une belle acidité jouent de leur vivacité. Les Pinot Noir ont des tannins soyeux, du fruit, de l’élégance et arborent même parfois une petite pointe minérale du plus bel effet. Les spécialités composent une ronde captivante. Pinot Blanc, Gewürztraminer, Viognier, Mondeuse, Cabernet, Garanoir et autres Syrah ont trouvé une terre de prédilection et des professionnels capables de les apprivoiser. Un constat réjouissant que partagent des dégustateurs de tous horizons comme le montrent les éclatantes médailles qu’arborent une part toujours plus importante des flacons proposés par les encaveurs.

Un trait d’unionavec une clientèle anglophone

Les hauts du Chablais abritent une importante population d’expatriés. Qu’ils habitent à l’année à Villars ou qu’ils ne passent que quelques mois dans leurs résidences de montagne, ce public est prêt à se passionner pour des crus de qualité cultivés dans des paysages à couper le souffle. Conscients de l’importance de cette clientèle en majorité anglo-saxonne, les vignerons d’Ollon ont décidé depuis deux ans de modifier toute leur communication afin d’y ajouter une traduction anglaise.

Des tours guidés ont aussi été mis sur pied à l’intention des plus curieux et des plus passionnés. Si ces Wine Tours demeurent confidentiels, les efforts d’ouverture ont payé. Tous les vignerons le constatent, l’édition 2009 des Balades dans le Vignoble a attiré un nombre considérable d’amateurs partageant leurs impressions dans la langue de Shakespeare. Cet excellente nouvelle laisse entendre que, si la tendance se poursuit, Ollon possèdera bientôt un réseau étendu d’ambassadeurs bénévoles heureux de faire découvrir à leurs amis de Londres, New-York ou Hong-Kong les Pinot et les Gamaret of Ollon, a beautiful alpine wineyard.

Rendez-vous pour un millésime d’exception

La date de la prochaine édition est déjà fixée. Les 11 et 12 septembre 2010, le cœur d’Ollon battra au rythme des Balades dans le Vignoble et d’un millésime que les professionnels qualifient déjà d’anthologie. Similaire à la belle saison des exceptionnelles années 2000, 1990, voire même au mythique 1945, l’été qui vient de se terminer a donné naissance à de magnifiques raisins charnus et gorgés de soleil. Une superbe matière première que nos vignerons d’Ollon s’occupent à métamorphoser en vins d’exceptions à découvrir l’an prochain.

Alexandre Truffer pour les Vignerons d’Ollon